{"id":1,"date":"2025-10-08T19:56:48","date_gmt":"2025-10-08T19:56:48","guid":{"rendered":"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?p=1"},"modified":"2025-10-27T13:49:37","modified_gmt":"2025-10-27T13:49:37","slug":"%f0%9f%8d%8ecider-selbst-herstellen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?p=1","title":{"rendered":"\ud83c\udf4eLeckeren Cider selbst herstellen"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1\" class=\"elementor elementor-1\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-68fa9805 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-parent\" data-id=\"68fa9805\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-19de232 premium-wrapper-link-yes elementor-alert-info elementor-widget elementor-widget-alert\" data-id=\"19de232\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"alert.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-alert\" role=\"alert\">\n\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-alert-title\">Kostenlos dank dir &lt;3<\/span>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-alert-description\">Die mit einem Stern \ud83d\uded2 gekennzeichneten Links sind Affiliate-Links. Wenn Sie dar\u00fcber einkaufen, erhalten wir eine kleine Provision. F\u00fcr Sie entstehen dadurch keine zus\u00e4tzlichen Kosten<\/span>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"elementor-alert-dismiss\" aria-label=\"Dismiss this alert.\">\n\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-heart\" viewBox=\"0 0 512 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M462.3 62.6C407.5 15.9 326 24.3 275.7 76.2L256 96.5l-19.7-20.3C186.1 24.3 104.5 15.9 49.7 62.6c-62.8 53.6-66.1 149.8-9.9 207.9l193.5 199.8c12.5 12.9 32.8 12.9 45.3 0l193.5-199.8c56.3-58.1 53-154.3-9.8-207.9z\"><\/path><\/svg>\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ebfee88 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4ebfee88\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div dir=\"ltr\"><h2><span style=\"color: #7a7a7a; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 16px;\">Die Herstellung von eigenem Cider (Apfelwein) ist ein lohnendes Projekt, das mit relativ einfachen Mitteln durchgef\u00fchrt werden kann. Dieser Beitrag f\u00fchrt Sie Schritt f\u00fcr Schritt durch den Prozess, von der Saftgewinnung bis zur fertigen Abf\u00fcllung.<\/span><\/h2><div><hr \/><p><span style=\"color: #7a7a7a; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 16px;\">\u00a0<\/span><\/p><\/div><h3><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Ben\u00f6tigte Materialien und Zutaten<\/span><\/strong><\/h3><p>F\u00fcr die Produktion von etwa 10 Litern Cider ben\u00f6tigen Sie:<\/p><ul><li><p><b>Rohmaterial:<\/b>\u00a020 bis 25 kg \u00c4pfel. Eine Mischung der Apfelsorten hat sich bei mir immer als recht gut herausgestellt. Nat\u00fcrlich kann man auch schon fertigen Apfelsaft kaufen, aber dann kann man ja auch direkt fertigen Cider nehmen.\u00a0<\/p><\/li><\/ul><ul><li><p><b>Ausr\u00fcstung:<\/b><\/p><ul><li><p>G\u00e4rbeh\u00e4lter (Glasballon oder lebensmittelechter Kunststoff) mit einem Fassungsverm\u00f6gen von mindestens 12 Litern.<\/p><\/li><li><p><a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/WJMY-G%C3%A4rr%C3%B6hrchen-G%C3%A4raufsatz-Kunststoff-Herstellung\/dp\/B08R35C9PM?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&amp;crid=3HQDB62Y8JPPO&amp;dib=eyJ2IjoiMSJ9.bvQChvQLvOHjfQFhvuw9G9yfLUbaY_OjWaaCaNOQAQgQg20I9kHBtpHeFdzlp5ZGdTZF0zieNoMsp3jvM5avkYz5G8GbGc0U1W2C4eM7y6cWB10r-aE4DlP6OxOD0n2YkXFmdLUJW4s62w4PCExRKX7cBJIOUerjN6ESlC3b8m2cg2SbAeqMil_9XVWgR-GvA8wq-6a3tnLR1kowr1FSGBK3rbmzsiiR0g8wKmsFnpiy-hBj587QkyghiQmhydBAk0i3tbCruPvl_l8GeayPvaadREbXRvJUIQnM3bTNrCc.-ZGuqR6Ya_MCci4XFnsMUEH39N6eryRvOnkNcjrbsp8&amp;dib_tag=se&amp;keywords=g%C3%A4rspund&amp;qid=1761164876&amp;sprefix=g%C3%A4rspund%2Caps%2C209&amp;sr=8-1-spons&amp;sp_csd=d2lkZ2V0TmFtZT1zcF9hdGY&amp;psc=1&amp;linkCode=ll1&amp;tag=trineknausdem-21&amp;linkId=178251e1360414e1bb9ac38b0f077fa4&amp;language=de_DE&amp;ref_=as_li_ss_tl\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><img decoding=\"async\" class=\"emoji\" role=\"img\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/16.0.1\/svg\/1f6d2.svg\" alt=\"\ud83d\uded2\" \/>G\u00e4rspund (G\u00e4rr\u00f6hrchen) und Gummistopfen (auch Einmalhandschuh m\u00f6glich)<\/span><\/a><\/p><\/li><li><p><a href=\"https:\/\/amzn.to\/47mZfsC\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Sterilisationsmittel zur Reinigung der gesamten Ausr\u00fcstung<img decoding=\"async\" class=\"emoji\" role=\"img\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/16.0.1\/svg\/1f6d2.svg\" alt=\"\ud83d\uded2\" \/><\/span><\/a><\/p><\/li><li><p><a href=\"https:\/\/amzn.to\/4odZeOP\" target=\"_blank\" rel=\"noopener sponsored\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Apfelpresse<\/span><\/a>\ud83d\uded2<\/p><\/li><li><p>10x \u00c4pfel und\/oder Birnen<\/p><\/li><\/ul><\/li><li><p><b>Zus\u00e4tze:<\/b><\/p><ul><li><p><span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"background-color: #ffffff;\" href=\"https:\/\/www.amazon.de\/Mangrove-Jacks-Cider-M02-Hefe\/dp\/B09B4CZYXW?crid=2GBNQTY8L856H&amp;dib=eyJ2IjoiMSJ9.mdiko8ZmoZYdvoJUgdAbv5JymYGeF2ietoE85zpAYXWoAsYn5hqWYnm_OmIaNUOPMNvLQ301jwNTcFsSLynz2nNDVRGVu6-d_1MNVdl8OZzDnvVyyBB34FXUa_l2_ZyDFBY5K5Hh0uBkobA-_adTzmmcXPgPr2dblzrKVACKdI7mbXuAb4XMSlIdk-0co2mwS5nhmjblkreYb4RanHoi597jI0HaUS7y715DEuB3Wpm5AqIIBfVm69aGLtJE4LuPMBJxB55ZoUg_DONi9-vUy_FabpkNII6ZvSyvsSfQySU.STtIMtPdzzW5xYTWNSJ70berqEhounWDIn18vtiryV8&amp;dib_tag=se&amp;keywords=cider+hefe&amp;qid=1761164573&amp;sprefix=cider+%2Caps%2C204&amp;sr=8-7&amp;linkCode=ll1&amp;tag=trineknausdem-21&amp;linkId=b0f98809059c92868885a71317ddc7e8&amp;language=de_DE&amp;ref_=as_li_ss_tl\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Spezielle Wein- oder Ciderhefe<img decoding=\"async\" class=\"emoji\" role=\"img\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/16.0.1\/svg\/1f6d2.svg\" alt=\"\ud83d\uded2\" \/><\/a><\/span><\/p><\/li><li><p>Zucker (Haushaltszucker oder Dextrose) zur Erh\u00f6hung des Alkoholgehalts oder zur Karbonisierung<\/p><\/li><\/ul><\/li><\/ul><h3><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Der Prozess in vier Schritten<\/strong><\/span><\/h3><h4>1. Saft pressen<\/h4><ol start=\"1\"><li><p><b>\u00c4pfel vorbereiten:<\/b> Waschen Sie die \u00c4pfel und entfernen Sie faulige Stellen oder Stiele.<\/p><\/li><li><p><b>Saft pressen:<\/b> Zerkleinern Sie die \u00c4pfel und pressen Sie diese mithilfe einer Obstpresse zu Saft. Alternativ nutzen Sie den Service einer lokalen Mosterei.<\/p><\/li><li><p><b>Erhitzen<\/b>: Erhitze den Saft in einem Topf auf mindestens 80\u00a0%\u00a0<\/p><\/li><li><p><b>Einf\u00fcllen:<\/b> F\u00fcllen Sie den Saft in den G\u00e4rbeh\u00e4lter. Lassen Sie dabei oben ausreichend Platz (etwa 15\u201320 %), da sich w\u00e4hrend der G\u00e4rung Schaum bildet.<\/p><\/li><\/ol><h4>2. Ansatz und Hauptg\u00e4rung<\/h4><ol start=\"1\"><li><p><b>Zucker und Hefe:<\/b> Messen Sie den anf\u00e4nglichen Zuckergehalt des Saftes mit der Mostwaage. Da ich keine Mostwaage besitze, mache ich das eher nach Gef\u00fchl, der Saft sollte so s\u00fc\u00df sein, dass man nicht mehr als ein Glas trinken kann. Falls ein h\u00f6herer Alkoholgehalt gew\u00fcnscht ist, kann nun die entsprechende Menge Zucker hinzugef\u00fcgt und vollst\u00e4ndig aufgel\u00f6st werden.<\/p><\/li><li><p><b>Hefe zugeben:<\/b> Aktivieren Sie die Hefe gem\u00e4\u00df den Herstelleranweisungen (meist in etwas lauwarmem Wasser) und geben Sie diese in den Saft.<\/p><\/li><li><p><b>G\u00e4rverschluss:<\/b> Verschlie\u00dfen Sie den Beh\u00e4lter mit dem G\u00e4rspund. F\u00fcllen Sie den Spund mit Salzwasser, Korn oder Vodka, um einen luftdichten Abschluss zu gew\u00e4hrleisten, der das Entweichen von CO\u2082 erm\u00f6glicht, aber Sauerstoff fernh\u00e4lt. Wenn du keinen G\u00e4rspund, G\u00e4rbeh\u00e4lter oder Dichtungsring f\u00fcr den G\u00e4rspund parat hast, zeige ich dir <a href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?p=155\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"text-decoration: underline;\">hier<\/span><\/a>\u00a0wie du dir einen selber bauen kannst.<\/p><\/li><li><p><b>Lagerung:<\/b> Stellen Sie den Beh\u00e4lter an einen k\u00fchlen, dunklen Ort mit einer stabilen Temperatur zwischen 15 \u00b0C und 20 \u00b0C.<\/p><\/li><\/ol><p>Die Hauptg\u00e4rung beginnt innerhalb von 24 bis 48 Stunden, erkennbar am Aufsteigen von Bl\u00e4schen im G\u00e4rspund, w\u00e4hrend der Gehrung solltest du am besten den Deckel nicht \u00f6ffnen.<\/p><h4>3. Abziehen (Umschlauchen)<\/h4><ol start=\"1\"><li><p><b>Trub entfernen:<\/b> Am Boden des Beh\u00e4lters hat sich eine dicke Schicht aus Sediment (Trub und abgestorbene Hefe) abgesetzt. Ziehen Sie den klaren Cider vorsichtig mithilfe eines Schlauchs in einen neuen, sterilisierten Beh\u00e4lter um. Achten Sie darauf, das Sediment nicht aufzuwirbeln.<\/p><\/li><li><p><b>Reifung:<\/b> Lassen Sie den Cider in diesem zweiten Beh\u00e4lter f\u00fcr einige Wochen oder Monate reifen. Dies kl\u00e4rt das Getr\u00e4nk weiter und verfeinert das Aroma.<\/p><\/li><\/ol><h4>4. Karbonisierung und Abf\u00fcllung<\/h4><ol start=\"1\"><li><p><span style=\"font-weight: bold;\">Ende der Hauptg\u00e4rung:<\/span>\u00a0Die Hauptg\u00e4rung ist abgeschlossen, sobald die Bl\u00e4schenbildung im G\u00e4rspund stark nachl\u00e4sst oder vollst\u00e4ndig stoppt (\u00fcblicherweise nach 2 bis 4 Wochen)<\/p><\/li><li><p><b>Still oder spritzig:<\/b> Soll der Cider <i>still<\/i> (ohne Kohlens\u00e4ure) bleiben, kann er direkt in Flaschen abgef\u00fcllt werden. Soll er <i>spritzig<\/i> werden, ist eine Flascheng\u00e4rung erforderlich. Au\u00dferdem sollten die Flaschen vorher mit fast kochendem Wasser ausgesp\u00fclt werden, um Bakterien abzut\u00f6ten.\u00a0<\/p><\/li><li><p><b>Flascheng\u00e4rung (Karbonisierung):<\/b> Geben Sie eine abgemessene Menge Zucker (Speiseszucker) in jede sterilisierte Flasche, bevor Sie den Cider einf\u00fcllen. Die Hefe wandelt diesen Zucker in CO\u2082 um, das f\u00fcr das Prickeln sorgt.<\/p><table data-start=\"115\" data-end=\"439\"><thead data-start=\"115\" data-end=\"169\"><tr data-start=\"115\" data-end=\"169\"><th data-start=\"115\" data-end=\"146\" data-col-size=\"sm\">Kohlens\u00e4uregehalt (Vol. CO\u2082)<\/th><th data-start=\"146\" data-end=\"169\" data-col-size=\"sm\">Zucker je 1 L Cider<\/th><\/tr><\/thead><tbody data-start=\"227\" data-end=\"439\"><tr data-start=\"227\" data-end=\"276\"><td data-start=\"227\" data-end=\"254\" data-col-size=\"sm\">leicht perlend (1,5 Vol)<\/td><td data-start=\"254\" data-end=\"276\" data-col-size=\"sm\"><strong data-start=\"256\" data-end=\"274\">\u2248 5,5 g Zucker<\/strong><\/td><\/tr><tr data-start=\"277\" data-end=\"332\"><td data-start=\"277\" data-end=\"310\" data-col-size=\"sm\">mittlere Kohlens\u00e4ure (2,0 Vol)<\/td><td data-start=\"310\" data-end=\"332\" data-col-size=\"sm\"><strong data-start=\"312\" data-end=\"330\">\u2248 7,5 g Zucker<\/strong><\/td><\/tr><tr data-start=\"333\" data-end=\"376\"><td data-start=\"333\" data-end=\"354\" data-col-size=\"sm\">spritzig (2,5 Vol)<\/td><td data-start=\"354\" data-end=\"376\" data-col-size=\"sm\"><strong data-start=\"356\" data-end=\"374\">\u2248 9,5 g Zucker<\/strong><\/td><\/tr><tr data-start=\"377\" data-end=\"439\"><td data-start=\"377\" data-end=\"415\" data-col-size=\"sm\">sehr spritzig \/ sektartig (3,0 Vol)<\/td><td data-start=\"415\" data-end=\"439\" data-col-size=\"sm\"><strong data-start=\"417\" data-end=\"437\">\u2248 11\u201312 g Zucker<\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/li><li><p><b>Flaschenwahl:<\/b> Verwenden Sie ausschlie\u00dflich stabile Flaschen (z.B. B\u00fcgelflaschen), die dem entstehenden \u00dcberdruck standhalten. Au\u00dferdem sollten die Flaschen vorher mit fast kochendem Wasser ausgesp\u00fclt werden, um Bakterien abzut\u00f6ten.\u00a0<\/p><\/li><li><p><b>Lagerung nach Abf\u00fcllung:<\/b> Lagern Sie die gef\u00fcllten Flaschen bei Raumtemperatur (ca. 20 \u00b0C) f\u00fcr etwa 1 bis 2 Wochen. Sobald das gew\u00fcnschte Prickeln erreicht ist, stellen Sie die Flaschen k\u00fchl, um den G\u00e4rprozess stark zu verlangsamen.<\/p><\/li><\/ol><h3><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Lagerung und Servieren<\/strong><\/span><\/h3><p>Der fertige Cider sollte k\u00fchl und dunkel gelagert werden. Er schmeckt am besten gut gek\u00fchlt. Die Haltbarkeit kann bei richtiger Sterilisation und Lagerung bis zu zwei Jahre betragen, wobei die meisten hausgemachten Cider jedoch bereits fr\u00fcher konsumiert werden.<\/p><p><b>Hinweis:<\/b> Die Herstellung von Alkohol unterliegt je nach Region und Land unterschiedlichen gesetzlichen Bestimmungen. Informieren Sie sich vor der Produktion \u00fcber die geltenden Vorschriften.<\/p><hr \/><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-443f0a6 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-parent\" data-id=\"443f0a6\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-69cfb7a premium-blog-align-left elementor-widget elementor-widget-premium-addon-blog\" data-id=\"69cfb7a\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;premium_blog_columns_number&quot;:&quot;33.33%&quot;,&quot;premium_blog_grid&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;premium_blog_layout&quot;:&quot;even&quot;,&quot;premium_blog_columns_number_tablet&quot;:&quot;50%&quot;,&quot;premium_blog_columns_number_mobile&quot;:&quot;100%&quot;}\" data-widget_type=\"premium-addon-blog.default\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-wrap  premium-blog-even\" data-page=\"1\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-post-outer-container\" data-total=\"1\">\r\n\t\t\t<div class=\"premium-blog-post-container premium-blog-skin-modern\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-thumb-effect-wrapper\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-thumbnail-container premium-blog-zoomin-effect\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?p=155\" target=\"_blank\">\r\n\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Gemini_Generated_Image_eqlk14eqlk14eqlk.png\" class=\"attachment-full size-full wp-image-158\" alt=\"apfelwein\" srcset=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Gemini_Generated_Image_eqlk14eqlk14eqlk.png 1024w, https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Gemini_Generated_Image_eqlk14eqlk14eqlk-300x300.png 300w, https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Gemini_Generated_Image_eqlk14eqlk14eqlk-150x150.png 150w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-effect-container premium-blog-framed-effect\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"premium-blog-post-link\" href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?p=155\" target=\"_blank\"><span>\ud83c\udf4eSo g\u00fcnstig geht Apfelwein<\/span><\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-content-wrapper \">\r\n\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-inner-container\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"premium-blog-entry-title\">\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?p=155\" target=\"_blank\">\r\n\t\t\t\t\ud83c\udf4eSo g\u00fcnstig geht Apfelwein\t\t\t<\/a>\r\n\t\t<\/h2>\r\n\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-entry-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-post-author premium-blog-meta-data\">\r\n\t\t\t\t\t<i class=\"fa fa-user fa-fw\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/author\/admin\" rel=\"author\">admin<\/a>\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"premium-blog-meta-separator\">\u2022<\/span>\r\n\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-post-time premium-blog-meta-data\">\r\n\t\t\t\t\t<i class=\"fa fa-calendar-alt\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t<span>October 23, 2025<\/span>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"premium-blog-meta-separator\">\u2022<\/span>\r\n\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-post-categories premium-blog-meta-data\">\r\n\t\t\t\t\t<i class=\"fa fa-align-left fa-fw\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?cat=21\" rel=\"category\">Cider<\/a>, <a href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?cat=22\" rel=\"category\">Gelungene Projekte<\/a>, <a href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?cat=1\" rel=\"category\">Herbst<\/a>, <a href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?cat=20\" rel=\"category\">Sommer<\/a>, <a href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?cat=23\" rel=\"category\">Spotlight<\/a>\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"premium-blog-meta-separator\">\u2022<\/span>\r\n\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-post-comments premium-blog-meta-data\">\r\n\t\t\t\t\t<i class=\"fa fa-comments-o fa-fw\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?p=155#respond\">No Comments<\/a>\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-content-inner-wrapper\">\r\n\t\t<p class=\"premium-blog-post-content\">Bauanleitung f\u00fcr das komplette DIY Cider-Set. Erfahren Sie, wie Sie eine kraftvolle Apfelpresse mit Wagenheber und Baueimer konstruieren, einen G\u00e4rbeh\u00e4lter vorbereiten und einen funktionalen G\u00e4rspund improvisieren. Fokus auf Materialliste und detaillierter Konstruktion der Ausr\u00fcstung. Perfekt f\u00fcr Heimbrauer und Selbermacher.<\/p>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-post-outer-container\" data-total=\"1\">\r\n\t\t\t<div class=\"premium-blog-post-container premium-blog-skin-modern\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-thumb-effect-wrapper\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-thumbnail-container premium-blog-zoomin-effect\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?p=1\" target=\"_blank\">\r\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Gemini_Generated_Image_8dhax8dhax8dhax8.png\" class=\"attachment-full size-full wp-image-143\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Gemini_Generated_Image_8dhax8dhax8dhax8.png 1024w, https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Gemini_Generated_Image_8dhax8dhax8dhax8-300x300.png 300w, https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Gemini_Generated_Image_8dhax8dhax8dhax8-150x150.png 150w, https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Gemini_Generated_Image_8dhax8dhax8dhax8-768x768.png 768w, https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Gemini_Generated_Image_8dhax8dhax8dhax8-850x850.png 850w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-effect-container premium-blog-framed-effect\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"premium-blog-post-link\" href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?p=1\" target=\"_blank\"><span>\ud83c\udf4eLeckeren Cider selbst herstellen<\/span><\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-content-wrapper \">\r\n\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-inner-container\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"premium-blog-entry-title\">\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?p=1\" target=\"_blank\">\r\n\t\t\t\t\ud83c\udf4eLeckeren Cider selbst herstellen\t\t\t<\/a>\r\n\t\t<\/h2>\r\n\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-entry-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-post-author premium-blog-meta-data\">\r\n\t\t\t\t\t<i class=\"fa fa-user fa-fw\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/author\/admin\" rel=\"author\">admin<\/a>\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"premium-blog-meta-separator\">\u2022<\/span>\r\n\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-post-time premium-blog-meta-data\">\r\n\t\t\t\t\t<i class=\"fa fa-calendar-alt\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t<span>October 8, 2025<\/span>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"premium-blog-meta-separator\">\u2022<\/span>\r\n\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-post-categories premium-blog-meta-data\">\r\n\t\t\t\t\t<i class=\"fa fa-align-left fa-fw\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?cat=21\" rel=\"category\">Cider<\/a>, <a href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?cat=22\" rel=\"category\">Gelungene Projekte<\/a>, <a href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?cat=1\" rel=\"category\">Herbst<\/a>, <a href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?cat=20\" rel=\"category\">Sommer<\/a>, <a href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?cat=23\" rel=\"category\">Spotlight<\/a>\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"premium-blog-meta-separator\">\u2022<\/span>\r\n\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-post-comments premium-blog-meta-data\">\r\n\t\t\t\t\t<i class=\"fa fa-comments-o fa-fw\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/trinkenausdemschlauch.de\/?p=1#respond\">No Comments<\/a>\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"premium-blog-content-inner-wrapper\">\r\n\t\t<p class=\"premium-blog-post-content\">Der Prozess startet mit dem Sammeln der s\u00fc\u00dfen Fr\u00fcchte. Sie werden gereinigt und dann zerkleinert, um den besten Saft freizugeben. Nach dem Pressen flie\u00dft der wunderbar duftende, tr\u00fcbe Apfelmost in die G\u00e4rbeh\u00e4lter.\n\nHier beginnt die eigentliche Alchemie. Die Hefezellen erwachen und starten ihre Arbeit: Sie knabbern am Zucker und hauchen dem Most Leben ein. Was als s\u00fc\u00dfer Saft begann, wird durch die G\u00e4rung zum leicht prickelnden Apfelwein selber machen.\n\nJeder Schluck erz\u00e4hlt sp\u00e4ter die Geschichte dieser Jahreszeit. Es ist diese Ruhe und die Wartezeit, die Ihren handgemachten Cider so besonders machen.<\/p>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Prozess startet mit dem Sammeln der s\u00fc\u00dfen Fr\u00fcchte. Sie werden gereinigt und dann zerkleinert, um den besten Saft freizugeben. 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